Bisakah bawang menjadi sumber energi alternatif baru?tentunya bisa dunk...nech ceritanya di California utara bawang dijadikan sebagai sumber energi listrik, yaitu dengan memanfaatkan bawang merah dan mengubahnya menjadi biogas. Proses ini diawali dengan pembusukan bawang terlebih dahulu kemudian dari pembusukan tersebut dihasilkan gas, gas tersebut kemudian diubah kedalam zat metanol yaitu komponen utama gas alami. Proses konversi ini akan menghasilkan gas alami yang bisa memberikan tenaga sel bahan bakar sebesar 600 kilowat untuk membuat energi listrik. Di daerah Brebes Jawa Tengan tentunya banyak bawang yang sudah tidak terpakai atau gagal panen bisa proses untuk kemudian dijadikan sebagai alternatif energi listrik, tentunya dengan bahan baku yang banyak..Bisakah hal ini dicoba di Indonesia?
